食品人需要的证书和系统化专业知识培训

2023-06-10 食品伙伴网 ←点击蓝字关注

为满足行业网友学习提升需求，食品伙伴网根据相关法律法规和专业知识要求，结合不同网友的特点，策划制作了系列线上/线下课程，随报随学，学完考核发证，有助于大家系统提升自身技能，并获得相应的技能证书。后期食品伙伴网还会规划更多证书化的系统知识培训，以提升食品人综合能力，推动行业规范发展，敬请期待。

1、管理体系内审员证书
1）ISO9001:2015质量管理体系内审员
2）HACCP V1.0 体系内审员
3）ISO22000：2018食品安全管理体系内审员
4）FSSC22000（新版V6.0标准）&ISO22000内审员
5）ISO14001:2015环境管理体系内审员
6）职业健康安全管理体系内审员
7）BRCGS全球食品安全标准（第九版）内审员

8）BRCGS包装材料标准内审员培训（第6版）

2、岗位技能证书类
1）食品安全总监证书
2）食品安全员/食品安全管理员证书
3）食品企业供应商管理员
4）食品标签审核员
5）食品安全管理师
6）食品合规管理职业技能等级证书
7）食品实验室化验员
8）食品理化检验员专业技能等级证书
9）食品微生物检验员专业技能等级证书
10）食品采样员（初级，中级）
11）食品农产品食品检验员、化学检验员
12-13）实验室安全管理师（初级，中级）
14）食品企业SC出厂检验培训班
15）“生物安全监督员”及“生物安全责任人

管理体系内审员证书类

1、ISO9001:2015质量管理体系内审员培训-点播课（颁发ISO9001：2015内审员证书）
讲师：任老师
高级外审员
认证中心技术总监
食品伙伴网高级培训讲师&高校外聘教师
参与食品安全管理体系国标GB/T27306-2008起草和宣贯教材的编写工作
食品工业企业诚信体系评价师
直播平台：食学宝点播课，报名后即可参加培训。
报名链接：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=280&fuid=154861
培训费用：280元
培训内容：
第一讲  质量管理发展过程与趋势
第二讲  ISO9001:2015核心特点，主要讲解新版标准的数字化解读：1个目的、2个模型、3大支柱、5大亮点、7项原则、8个修辞
第三讲  ISO9001:2015条款理解，采用PDCA环模式讲解P条款、D条款、C条款、A条款；结合案例讲解，加深对条款的理解。
第四讲 ISO9001：2015内部审核流程，讲解审核的有关术语、定义、审核分类、审核目的、内部审核流程、审核方案、审核准备、实施审核、总结报告、跟踪改善。
联系人：杨老师 18153529013（同微信）

2、HACCP V1.0 体系内审员培训-点播课（颁发HACCP新版内审员证书）
讲师：任老师
高级外审员
认证中心技术总监
食品伙伴网高级培训讲师&高校外聘教师
参与食品安全管理体系国标GB/T27306-2008起草和宣贯教材的编写工作
食品工业企业诚信体系评价师
食学宝点播课，报名后即可参加培训，考试合格颁发内审员证书，网站可查，全国通用。
报名、学习、考试链接：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=819&fuid=154861
培训费用：600元
培训亮点：
HACCP V1.0新版变化点及特点讲解
附录A企业良好卫生规范标准变化点讲解
HACCP V1.0 七大原理讲解
HACCP V1.0新版标准讲解
结合实例讲解HACCP V1.0 体系建立实施和改进
内部审核和管理评审实例解析，验证及确认的有效区分等。
联系人：杨老师 18153529013（同微信）

3、ISO22000：2018食品安全管理体系内审员培训-点播课（颁发ISO22000内审员证书）
讲师：陈老师
FSMS/QMS/HACCP/GMP高级审核员
FSSC22000高级审核员
陈老师拥有十多年的审核培训经历，是QMS、FSMS、HACCP、FSSC高级培训讲师，熟知食品行业法规动态及食品相关管理体系，授课内容干货满满，推荐参会指数五颗星。
报名链接：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=292&fuid=154861
培训费用：480元
培训内容：
ISO 22000:2018前言及主要变化
ISO 22000国标条款详细解读
FSSC22000课程总结与答疑
联系人：杨老师 18153529013（同微信）

4、FSSC22000 V6.0&ISO22000内审员培训（新版标准，两个证书）
【课程目的】
使学员掌握ISO22000&FSSC22000 V6.0体系基础知识和基本技能；
采用风险管理、质量保证技术完善食品安全标准；
在企业推行管理体系过程中担当内部审核员工作；
轻松迎接外部审核，使企业顺利通过体系认证；
为今后参加外审员考试打下坚实的基础；
【报名学习考试地址】https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1443&fuid=154861
【课程内容】
FSSC22000 V6.0
第1部分- FSSC22000 V6.0介绍
第2部分–FSSC 22000 V6.0 前提方案
第3 部分–FSSC 22000 V6.0 附加条款
第4 部分–专题：欺诈、防护、过敏原、文化
第5部分 - FSSC 22000 V6.0 新版变化点解读
ISO22000:2018
第1部分- ISO22000:2018前言及主要变化
第2部分–ISO 22000:2018标准解读1-10章
第3 部分–ISO 22000:2018 课程总结
课程学习后自行考试，考试通过后联系老师获取证书。
【颁发证书】
线上考试通过后颁发ISO22000:2018、FSSC22000 V6.0两个培训证书；
由食品伙伴网独家颁发，网站可查，全国认可。
线上考试时填报姓名、身份证号码等内容以制作邮寄证书
联系人：杨老师 18153529013（同微信）

5、ISO14001:2015环境管理体系内审员培训-点播课（颁发内审员证书）
讲师：刘老师
ISO14001（EMS）、ISO9001（QMS）、ISO45001高级审核员；
ISO22000食品安全管理体系高级审核员
HACCP危害分析与关键控制点高级审核员
食品安全师
认证高级主管、担任认证机构转版课题组成员
参与过食品安全管理体系专项技术要求的编制
食学宝点播课，报名后即可参加培训。
报名链接：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=363&fuid=154861
培训费用：380元
培训内容：
环境管理体系系列标准背景及介绍
环境管理体系标准解读
内部审核的策划实施
联系人员：杨老师 18153529013（同微信）

6、职业健康安全管理体系内审员线上培训（颁发内审员证书）
报名学习链接：https://study.foodmate.net/dbk/detail?id=955&fuid=154861
培训费用：600元
课程内容：
介绍建立职业健康安全管理体系的意义；
介绍职业健康安全管理体系的起源和发展；
结合案例对ISO 45001：2018职业健康安全管理体系标准条款进行解读；
ISO45001:2018职业健康安全管理体系审核知识及审核经验分享；
联系人：杨老师 18153529013（同微信）

7、BRCGS全球食品安全标准（第九版）培训
▲学习链接：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1273&fuid=154861
▲主要内容：
BRCGS Food Safety Standard 标准背景介绍
条款解读-高层管理承诺、HACCP、QMS
条款解读-现场标准、产品控制
条款解读-流程控制、人员要求
条款解读-高风险、高关注生产区
BRCGS内部审核的要求、策划和实施
在线考试

8、BRCGS包装材料标准内审员培训（第6版）
▲学习链接：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1422&fuid=154861
▲主要内容：
BRCGS Packaging Material标准概要
要求：高层管理承诺
要求：危害与风险分析（HARA）
要求：产品安全与质量管理；
要求：现场标准；
要求：产品和流程控制；
要求：人员
审核规则要求；
在线考试

岗位技能证书类

1、食品安全总监培训（食品安全管理员+食品安全总监两个证书）
报名和学习地址：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1248&fuid=154861
培训形式：  线上培训
主要内容：
针对食品安全总监的岗位技能概况、基本要求、工作要求以及评价要求的需要，系统地、科学地制定相应的培训课程，并对培训结果进行科学地、规范性地评价，根据评价结果颁发的《食品安全管理员证书》及《食品安全总监培训证书》。
详情介绍：http://info.foodmate.net/exhibit/show.php?itemid=273
联系我们：杨老师 18153529013（同微信）

2、食品安全员/食品安全管理员证书
报名学习地址：
食品生产：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1247&fuid=154861
食品经营：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1246&fuid=154861
主要内容：
a.食品安全法律法规
b.食品安全基础知识与相关标准
c.食品生产经营过程中的安全风险与控制
具体内容以培训课程为准
详情介绍：http://info.foodmate.net/exhibit/show.php?itemid=273
联系我们：杨老师 18153529013（同微信）

3、食品企业供应商管理员专业技能岗位培训（供应商管理员证书）
培训安排：常年报名随报随学，线上培训线上考试
报名学习地址：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1380&fuid=154861
课程特色：
系统学习供应商管理知识和技巧，符合供应链产业发展人才需求
颁发岗位技能等级证书，实力提升岗位技能。
详情介绍：http://info.foodmate.net/exhibit/show.php?itemid=288
报名咨询：杨老师 18153529013（同微信）

4、食品标签审核员岗位技能培训（标签审核员证书）
培训时间地点：线上+线下结合
第14期 2023年06月15-17日  长沙（具体时间地点另行通知）
第15期 2023年07月06-08日  郑州（具体时间地点另行通知）
第16期 2023年08月03-05日  杭州（具体时间地点另行通知）
第17期 2023年08月24-26日  南京（具体时间地点另行通知）
第18期 2023年09月  成都（具体时间地点另行通知）
下半年排期烟台、杭州、南京、成都、郑州、天津等地详询工作人员
主要内容：
依据《食品标签审核员职业技能等级评价规范》规定，针对不同级别食品标签审核员的技能概况、技能要求以及评价要求的需要，系统地、科学地制定相应的培训材料和培训课程。
培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排，科学有效地提升食品标签审核技能。
A.线上部分-视频教材（理论知识为主、辅以标签审核实操作业）
B.线下部分-现场授课（注重案例解析及问题解决能力）
课程特色：
培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排，科学有效地提升食品标签审核技能。
小班授课，手把手教学
颁发证书，实力提升岗位技能
* 全年多地多期开展岗位培训及等级证书评价
详情介绍：http://info.foodmate.net/exhibit/show.php?itemid=219
联系我们：杨老师 18153529013（同微信）

5、食品安全管理师岗位技能证书
培训形式：线上培训+线上考试
主要内容:
全年招生，即报即学；线上理论培训+现场实操培训+考前辅导；采用智能化平台线上授
课，配套学习资料+食安题库，系统学习+及时巩固所学。
证书特色：
智能化线上学习平台，自有题库和考试系统；
课程体系全面规范，培训方式灵活有效；
专业讲师团队，全方位细致讲解。
详情介绍：http://info.foodmate.net/exhibit/show.php?itemid=237
联系我们：杨老师 18153529013（同微信）

6、食品合规管理职业技能等级证书（高级）培训
时间地点：全年培训，随报随学，线上培训，线上考试
证书特色：
国家职业技能等级证书
建立完善食品合规管理知识体系，个人与企业双受益
全年多地多期安排考试，报考灵活方便
详情介绍：http://info.foodmate.net/exhibit/show.php?itemid=229
联系我们：杨老师 18153529013（同微信）

7、实验室化验员培训（食品化验员证书）
▲时间：随时购买随时观看
▲主讲人：能老师，赵老师，李老师，刘老师
▲报名和听课地址：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=966&fuid=154861
▲培训内容：
1.样品采集的一般方法、要求及注意事项；
2.实验基本操作及注意事项；
3.实验常用玻璃器皿的介绍、用法及注意事项；
4.玻璃器皿的洗涤方法；
5.实验室基础知识和常用词汇解释；
6.常用分析仪器的操作：高压灭菌锅，培养箱、天平、滴定实验等；
7. 食品常规检测：
a)食品理化检验：水分的测定、灰分的测定、蛋白质的测定、脂肪的测定等；
b)食品微生物学检验：菌落总数的测定、大肠菌群计数等。
▲报名咨询：食品小V13370946482（微信同号）

8、2023年食品理化检验员专业技能等级培训
▲线上培训时间：2023年6月
▲详情链接：http://bbs.foodmate.net/thread-1309357-1-1.html
▲联系人：于老师18106384480（微信同号）

9、2023年食品微生物检验员专业技能等级培训
▲线上培训时间：2023年6月
▲详情链接：http://bbs.foodmate.net/thread-1309360-1-1.html
▲联系人：王老师18953594381（微信同号）

10、2023食品采样岗位技能等级培训—初、中级班
▲主要内容：
采样基础知识、专项培训、实际操作
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/lSSgQPsA0i50H5qot2zE_Q
▲费用标准：初级800元/人，中级1400元/人
▲报名联系：宗老师 18106388740（微信同号）邮箱：zwr@foodmate.net

11、农产品食品检验员、化学检验员职业技能等级认定培训
▲培训时间：根据安排每月进行
▲详情链接：http://bbs.foodmate.net/thread-1315418-1-1.html
▲报名咨询：史老师  18905354203（微信同号）

12、实验室安全管理师（三级）初级
详细介绍、报名及学习地址：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1338&fuid=154861
课时：12学时
主讲人：王老师、李老师
费用：800元
报名咨询：张老师 13345162053 （微信同号）

13、实验室安全管理师（二级）中级
详细介绍、报名及学习地址：https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1339&fuid=154861
课时：20学时
主讲人：王老师、李老师
费用：1600元
报名咨询：张老师 13345162053 （微信同号）

14、食品企业SC出厂检验培训班
▲排期安排：
第2期肉制品、方便食品、水产制品 7月17-19日
第3期炒货食品及坚果制品、罐头、调味品 8月23-25日
第4期粮食加工品、淀粉及淀粉制品、速冻食品、糕点 10月25-27日
▲主要内容：
理论学习：
产品标准、检测方法讲解，原始记录填写，出厂检验报告的编制。
实际操作：
微生物项目：菌落总数、大肠菌群、乳酸菌数（活菌型产品）、酵母、霉菌。
理化项目：酒精度、总糖、蛋白质等。
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/Vn8Aa8aWlMth3Q1X99derA
▲费用标准：标准费用：2500元/人；
▲报名联系：于女士 18106384480（微信同号）邮箱：yuxiaoni@foodmate.net

15、“生物安全监督员”及“生物安全责任人”培训
▲课程内容：
（一）“生物安全监督员”（单证）培训内容（见详情介绍）
（二）“生物安全责任人”（双证）培训内容（见详情介绍）
（注：包含生物安全监督员课程内容）
标准费用：
生物安全监督员：800元/人（单证：生物安全监督员）
生物安全责任人：1200元/人（双证：生物安全监督员+生物安全责任人）
本次培训结束后颁发相对应的“生物安全监督员”证书或“生物安全责任人”证书。
▲培训时间：2023年6月16日--17日
▲培训地点：山东·烟台
▲联系人：张老师 13345162053（微信同号）
▲详情链接：https://mp.weixin.qq.com/s/vM6B7QHG4xW9OuV5nfXk-A

【企业内训】「法规精英孵化课程」新人入职/企业内部培训必备好课
课程特色：
专属课程平台，定制企业LOGO与片头片尾
课程全面规范，涵盖国内外监管与标法体系
购课灵活方便，单节购买或模块化购买皆可
详情介绍：http://info.foodmate.net/exhibit/show.php?itemid=226
课程报价与定制询：杨老师 18153529013（同微信）

来源：食品伙伴网

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来源：食品伙伴网

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